Μια πολύ εύκολη, νόστιμη και γρήγορη ιδέα η παρακάτω συνταγή για σπιτικό σνακ ή για το πρωινό σας! Δοκιμάστε την!
Υλικά:
2 αυγά
1 τριμμένο καρότο
5 κουτελιές της σούπας τριμμένη γραβιέρα
Αλατάκι
Ρίγανη
1 κούπα κατσικίσιο γάλα (ή ότι άλλο έχετε)
2 κούπες αλεύρι
Εκτέλεση:
Αρχικά σπάμε και χτυπάμε καλά τα αυγά σε ένα μπολ.
Στη συνέχεια ρίχνουμε όλα τα υλικά, εκτός από το αλεύρι, και ανακατεύουμε καλά.
Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε.
*Το μείγμα θέλουμε να είναι ένας παχύρευστος χυλός.
Στεώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί, βάζουμε κουταλιές από το μείγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180, στον άερα για περίπου 30 λεπτά!