Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

ΓΡΗΓΟΡΗ ΚΡΕΜΟΥΛΑ ΓΙΑ ΓΛΥΚΟ

Υλικά:
1 λίτρο γάλα
8 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι ψιλό
7 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου
2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Κανέλα

Εκτέλεση:
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα, το σιμιγδάλι, την βανίλια, το σιρόπι σφενδάμου, κανέλα και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει το γάλα και να γίνει κρέμα ανακατεύοντας συνεχώς.
Μόλις πήξει το γάλα και γίνει κρέμα την τοποθετούμε σε μπολάκια και την βάζουμε αμέσως στο ψυγείο για να παγώσει.
Σερβίρουμε πασπαλίζοντας σκόνη κανέλας!

* Προτιμήστε ξύλινη κουτάλα για το ανακάτεμα ή ακόμα καλύτερα σύρμα!


Καλή όρεξη!

Ετικέτες

Σχόλια

Δεν επιτρέπονται νέα σχόλια.

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΜΕ ΜΗΛΟ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ

Μηλοτηγανίτες Υλικά: 1 μήλο τριμμένο 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας μέλι 1 κούπα γάλα 1.5 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Εκτέλεση: Σε ένα μπολ βάζουμε το μήλο, το γάλα, την κανέλα και το μέλι και ανακατεύουμε καλά. Στην συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, σταδιακά, και παράλληλα ανακατεύουμε. Το μείγμα θέλουμε να είναι ένας παχύρευστος χυλός οπότε αν χρειαστεί προσθέτουμε κι άλλο αλεύρι. Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί και βάζουμε το μείγμα με την βοήθεια μιας κουτάλας.  Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο, στους 180, στον αέρα για περίπου 20 λεπτά. Πρόταση σερβιρίσματος: Με μέλι και κανέλα! Καλή όρεξη!
Διαβάστε περισσότερα

Apple pancakes

Τα apple pancakes είναι μια τέλεια πρόταση για να φάνε τα παιδάκια σας μήλο, αν δεν το τρώνε σκέτο. Είναι πολύ νόστιμα! Επίσης, είναι τέλεια πρόταση για κολατσιό για το σχολείο!  Υλικά: 1 τριμμένο μήλο 1 κούπα γάλα 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 βανίλια 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 5 γεμάτες κουταλιές της σούπας μέλι Εκτέλεση: Σε ένα μπολ βάζουμε το μήλο. Ρίχνουμε το γάλα και ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε την βανίλια, το μέλι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε. Τέλος, ρίχνουμε σταδιακά το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι στο μάτι σε χαμηλή θερμοκρασία να ζεσταθεί. Ρίχνουμε ελάχιστο ελαιόλαδο στον πάτο του τηγανιού για να μην κολλήσουν τα pancakes ή λίγο βούτυρο, εγώ εδώ χρησιμοποίησα βούτυρο. Ρίχνουμε 1 κουταλιά (εγώ χρησιμοποίησα την κουτάλα της σούπας, δεν την ξεχείλιζα) μείγμα pancake.  Τα pancakes είναι έτοιμα για γύρισμα όταν θα δείτε στην πάνω πλευρά να σχηματίζονται τρύπ...
Διαβάστε περισσότερα

Σπιτική μαρμελάδα βερύκοκο

Μου είχαν μείνει αρκετά βερύκοκα, βασικά όλα μου έμειναν καθώς τα πήρα και δεν ήθελε να τα φάει κανείς, και έτσι αποφάσισα να τα κάνω μαρμελάδα για να μην πεταχτούν! Η συνταγή είναι της πεθερούλας η οποία το έχει πολύ με τις μαρμελάδες! Δοκιμάστε την και θα ξετρελαθείτε από την υπέροχη γεύση!  Υλικά: 1kg βερύκοκα (πλυνένα και καθαρισμένα, κομμένα σε μέτρια κομμάτια, μην είναι πολύ μικρά αλλά μην είναι και ολόκληρο το βερύκοκο) 1kg ζάχαρη Μισό μεγάλο λεμόνι (το χυμό του) 1 κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας Εκτέλεση: Σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε όλα τα υλικά, εκτός από τον χυμό λεμονιού. Σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 50 λεπτά, μέχρι να δέσει (η κουζίνα μου πάει μέχρι το 6 και εγώ το είχα τα πρώτα 5 λεπτά μέχρι να πάρει θεσμοκρασία στο 3 και μετά το έβαλα στο 2). Όταν η μαρμελάδα είναι έτοιμη ρίχνουμε το λεμόνι, ανακατεύουμε, κατεβάζουμε την μαρμελάδα από το μάτι και την αφήνουμε να κρυώσει  καλά. Όταν κρυώσει την βάζο...
Διαβάστε περισσότερα
Greek Women Bloggers